مقاله ای در مورد تأثیر مکمل ها در ورزش
تعدادی از عوامل فیزیولوژیک، زیست شیمیایی، روان شناختی و تغذیه ای که ممکن است محدود کننده عملکرد ورزشکار باشد تا کنون شناسایی شده است. ورزشکاران و مشاورین علمی و پزشکی آنان جهت نیل به موفقیت درصدد شناسایی این عوامل و راه های به حداقل رساندن اثرات بالقوه آنها هستند. این امر موجب به کارگیری گسترده راهبردهای تغذیه ای با توجه به درجات مختلف کارایی شده است . به غذاها و اجزای از آن ها که می توانند ظرفیت فرد را در اجرای کار بالا ببرند مواد نیروزا گفته می شود (ویلیامز، ۱۹۸۳). در یک سوی طیف مواد نیروزا، غذاهای طبیعی و در سوی دیگر داروها قرار دارند: با این همه، در این بین ترکیباتی نیز وجود دارد که دسته بندی آن ها مشکل تر است، این اصطلاح به شماری از غذاها، از جمله غذاهای پرکربوهیدرات (ویلیامز، ۱۹۹۸)، و نوشابه های ورزشی محتوی کربوهیدرات – الکترولیت (مون و ئیروفس، ۱۹۹۸) که تأثیرشان بر ظرفیت ورزشی قطعی است، اطلاق می شود. با این همه، معمولاً این واژه به مواد یا ترکیبات غذایی خاص اطلاق می شود تا به غذاهای کامل. ما در این بخش به این دسته از مکمل ها می پردازیم و ..
فایل ورد ۱۶ صفحه
می توانید از اینجا دانلود کنید
کليک جهت خريد کالا ، به منظور پذيرش قوانين و مقررات سايت مي باشد .۴۰۶ بازدید
